10 h. ago L'entrée au Gault&Millau, "une récompense pour l’équipe" de la Claire Fontaine à La Roche

La Claire Fontaine, établissement reconnu à La Roche, a été primé ce lundi. ...

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13 h. ago "La lutte contre les drones, c’est compliqué. On a besoin d’une superposition de systèmes pour nous protéger"

Le chef de la Défense et le ministre Francken espèrent qu’un premier plan d’urgence pourra être validé vendredi par le gouvernement. Ce plan comprend des systèmes de détection, de brouillage, et des moyens pour abattre les drones. ...

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14 h. ago Karen Torosyan of Bozar named Gault&Millau's Chef of the Year 2026

Karen Torosyan of Bozar named Gault&Millau's Chef of the Year 2026  The Brussels Times

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15 h. ago Province de Namur : L'Air du Temps (Eghezée), Coquo (Fernelmont), Mona Lisa (Yvoir) et Hors

Après avoir visité les meilleurs restaurants de Belgique et du Luxembourg en 2025, le Gault et Millau vient de dévoiler son répertoire de 1 340 adresses, dont 85 situées en Province de Namur. Elle compte 8 nouveaux entrants et 13 établissements en progression. ...

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15 h. ago Montagnes russes pour la Wallonie picarde dans le Gault & Millau 2026

Sur l’ensemble des établissements référencés chez nous, il y a davantage d’évolutions favorables et défavorables que de tables qui maintiennent leur cotation. ...

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15 h. ago Gault & Millau 2026 : le meilleur restaurant asiatique de Belgique se trouve à Waterloo, “il cisèle chaque plat avec la minutie d’un orfèvre”

Ce lundi 3 novembre 2025, le célèbre guide Gault & Millau dévoile son édition 2026, rassemblant les meilleurs restaurants de Belgique et de Luxembourg. ...

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15 h. ago Gault&Millau 2026 : L'Amandier maintient sa première place malgré un demi

L'établissement le mieux noté noté du guide Gault&Millau 2026 reste le resaurant L'Amandier, situé à Genval. ...

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15 h. ago Ces 4 restaurants bruxellois ont convaincu le jury du Gault & Millau

Le célèbre guide jaune a révélé le palmarès de son édition 2026, distinguant quatre établissements bruxellois particulièrement remarqués. Voici lesquels. ...

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15 h. ago Le Gault&Millau dévoile les deux meilleurs restaurants en Belgique: voici les deux adresses !

Deux établissements se hissent au sommet du guide Gault&Millau 2025, décrochant chacun la prestigieuse note de 19 sur 20. ...

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15 h. ago Gault&Millau 2026 : ce restaurant a été élu pour son plus beau design en Belgique

Le restaurant du chef doublement étoilé a déménagé en début d’année dans un cadre encore plus époustouflant. ...

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15 h. ago Karen Torosyan, élu chef de l’année par le guide Gault&Millau: "J’ai juste envie que les gens passent un bon moment dans un bel endroit qui a une âme"

Le chef belge d’origine arménienne du Bozar Restaurant à Bruxelles, Karen Torosyan, vient de recevoir le titre de chef de l’année lors de la cérémonie du guide Gault & Millau Belux 2026. ...

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16 h. ago Karen Torosyan, "chef de l’année" au Gault&Millau : "J’ai pris la plus grosse claque de ma vie avec une cuisine que je n’aime pas cuisiner"

Le chef belge d’origine arménienne du Bozar Restaurant à Bruxelles, Karen Torosyan, vient de recevoir le titre de chef de l’année lors de la cérémonie du guide Gault & Millau Belux 2026. ...

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16 h. ago Karen Torosyan, “chef de l’année” au Gault & Millau : “J’ai pris la plus grosse claque de ma vie avec une cuisine que je n’aime pas cuisiner”

Le chef belge d’origine arménienne du Bozar Restaurant à Bruxelles, Karen Torosyan, vient de recevoir le titre de chef de l’année lors de la cérémonie du guide Gault & Millau Belux 2026. ...

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16 h. ago Voici les 4 meilleurs restaurants bruxellois, selon le Gault & Millau 2026

Le célèbre guide jaune a dévoilé sa sélection de lauréats de l’édition 2026. Quatre d’entre eux se sont démarqués dans la capitale, voici lesquels. ...

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16 h. ago Voici les quatre meilleurs restaurants bruxellois, selon le Gault&Millau 2026

Le célèbre guide jaune a dévoilé sa sélection de lauréats de l’édition 2026. Quatre d’entre eux se sont démarqués dans la capitale, voici lesquels. ...

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16 h. ago Voci le plus beau restaurant de Belgique selon le guide Gault et Millau 2026

Le guide Gault&Millau 2026 a désigné le restaurant le plus beau et le plus design du pays. Il s'agit de celui du chef doublement étoilé Thijs Vervloet, la Maison Colette située à Tongerlo (Westerlo). ...

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16 h. ago Voici les deux meilleurs restaurants de Belgique, selon le Gault&Millau

Deux établissements se distinguent tout particulièrement dans le guide Gault&Millau 2025. Ils obtiennent tous les deux l'excellente note de 19/20. ...

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16 h. ago Gault&Millau : si vous êtes un grand fan de croquettes de crevettes, la nouvelle “meilleure brasserie de Belgique” est faite pour vous !

Le guide Gault&Millau 2026 a remis toute une série de titres ce lundi. Parmi ceux-ci on peut citer celui de la “meilleure brasserie de Belgique”. De Kruidenmolen se trouve sur l'entité du Coq à la mer ! ...

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16 h. ago Quel est le meilleur restaurant italien de Belgique ? Le Gault et Millau a fait son choix !

Cette adresse primé par le Gault et Millau devrait vous plaire si vous aimez la cuisine italienne. ...

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16 h. ago Le meilleur restaurant du Brabant wallon perd quelques plumes au Gault&Millau, mais conserve sa couronne

L'établissement L'Amandier, situé à Genval, reste toutefois le mieux noté dans la province. ...

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